“Cara Membuat Donat Berbahan Dasar Tepung Terigu”

Standar

donat-merdekacom

Assalamualaikum . . .

Malam ini saya akan memposting mengenai bagaimana membuat donat berbahan tepung terigu. Saya telah mewawancarai seorang narasumber yang telah berpengalaman membuat donat tersebut. Beliau adalah salah seorang Guru Kimia di salah satu SMK yang berada di Kabupaten yang terkenal dengan sebutan kota Batik, Beliau adalah Bapak Handyan Rozadi. Sebelumnya saya ucapkan banyak terimakasih karena beliau telah berkenan berbagi ilmunya kepada saya🙂 semoga dapat bermanfaat bagi saya dan para pembaca postingan saya ini.

 ***

Tanpa basa-basi, Langsung saja. . .

Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Donat Kentang

  • tepung terigu
  • mentega
  • ragi instan
  • gula
  • garam
  • kuning telur
  • air dingin

Cara membuat donat kentang yang enak dan mudah

  1. Campurkan tepung terigu, gula halus, dan ragi. Aduk adonan hingga rata.
  2. Masukkan kuning telur . Tuangkan air dingin sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan menjadi kalis.
  3. Tambahkan mentega dan garam sambil diuleni hingga adonan menjadi kalis. Diamkan adonan donat selama beberapa saat. Gunakan serbet lembab untuk menutupi adonan donat. Fungsinya adalah agar adonan donat tidak menjadi kering.
  4. Setelah itu, kempiskan adonan dan bentuk adonan menjadi bentuk donat. Atau bisa juga dengan menggunakan cetakan donat
  5. Setelah dibentuk, diamkan selama kurang lebih 20-30 menit.
  6. Goreng donat kentang dengan menggunakan api kecil hingga berubah warna kecoklatan.
  7. Angkat dan dinginkan sejenak. Hiasi donat dengan topping seleramu.

Semoga Bermanfaat . . .

2 responses »

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s